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  • 2019-04-05 07:17:51
  • 食品代理网小编
  • 阅读(539)
  • 来源:食品代理网

清明假期即将来临,为了保障人民舌尖上的安全,开发区市场监管分局联合其它食品相关部门开展了一次“你点我检”活动,而此次对食品抽样的检查结果也于近日公布。

青团

图:青团

此次专项监督抽检活动在四号大街物美超市开展,协会会员代表共抽取了在杭州耳熟能详的知味观、翠沁斋等5个批次的青团、糕团。随后,第三方检测机构人员将样品打包塑封带回实验室。清明粿产品的抽检项目为:酸价、过氧化值、铅、铝(干样品,以Al计)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

那么,消费者在购买青团时要注意什么?食安办工作人员表示,应当买生产标识规范齐全的青团。掌握以下几点:一是闻,有浓郁清香味的原料比较可靠;二是看,颜色偏绿的为上品;三是轻捏,选触感有韧性的。

青团

图:青团

通过此次的活动开展,既在一定程度上保证了人民的食品安全问题,又让消费者对食品安全意识有了更深层次的提高。我们在购买一些清明食物的时候,一定从正规渠道进行购买。

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