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更新时间:2019/02/28 16:30:52来源:中国食品代理网新闻类型:品牌新闻

掌中勺食品主要以生产预制菜、快捷食物为主,其中快捷食物主要有肉制品和素食两种,掌中勺生产的美食采用酱卤的制作工艺,因为其味道鲜美有营养,所以在行业内深受大家的喜爱,成为了一家热销的食品品牌,接下来就带大家看几款掌中勺的热销产品。

状元猪脚:猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。

猪脚

状元猪脚图片

乡里盐菜扣肉:扣肉,这是不管在哪里都能看到的一道菜,它的身影总是伴随着人们,不管是举办什么酒宴,桌上必有一道菜,那就是盐菜扣肉,让人无时无刻不感觉到它的存在,盐菜是用芥菜晾干切碎腌制的一种菜,不是腌菜,不是酸菜,也不是梅菜。盐菜扣肉为黑色和黄色,鲜香扑鼻,肉味美,肥而不腻,实乃人间之美味也!

梅菜扣肉:梅菜是客家传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为客家三件宝。梅菜扣肉,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。

乡味肥肠:这道菜是这么难以做好,同时又是那么的诱人。大概是厨师们又爱又恨的一道无奈之选。出乎意料,掌中勺用无比的耐心和细心,让这道令人爱恨交织的食材脱胎换骨,呈现出的状态,就连从不食用肥肠的食客也不禁惊喜连连。

羊肚丝

风味羊肚丝图片

风味羊肚丝:风味羊肚丝并不是江南水乡的鲜嫩小雨,而是奔跑自由的羊,不愿被清水江南熬掉了傲气。就像人生,若是一味水煮又有何用?若不闯,领悟出生活的瑕疵,品味出世界的精彩,又如何拥有人生的百般滋味?品尝羊肚就像品尝人生,不但脆 嫩鲜香,可口美味,而且让你一口一口欲罢不能,不愧是掌中勺的畅销产品。

蒙古肉:掌中勺特别注重于蒙古肉“细节的艺术”,将细腻的心思融入每一块肉的切片中,每一方切片,无论是形状、厚薄、大小都力臻一致。因此,在烹饪时受热均匀,入味妥帖盛盘后,外形自然优美方能达到令人望之垂涎的效果。

脆肚尖:一道复合式多样菜品,可炒可煲汤,十项全能,口感脆中有余香,煲汤汤汁浓郁芬芳,甘香可口,并且能够充分发挥猪肚的营养作用,适合与气血虚损,身体瘦弱者食用。无论是居家餐食亦或是酒店宴席都是良配。

白卤猪脚皮:即使是不起眼的猪脚皮,在掌中勺大厨的眼中也是美味所在。这样一道劲道有嚼劲,香辣酸爽的下饭菜,足以让食客根本停不下来。

有了掌中勺,大家在短暂的休息时间也能吃上美味的食物,尤其是对于无肉不欢的人来说,这些食物的出现可是投其所好,简单几步就能吃到美味又解馋的肉了,看到这些肉食,你有没有心动呀。

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